近所の野菜直売所で、「いちじくが入荷しにくくなってきました」との張り紙を見かけました。
ということで、いちじくを買い込んで、朝から妻が創作活動。
まずは紅茶入りのスポンジを焼き、クリームを練り、
いちじくをたっぷり使ったロールケーキが出来上がりました。
なかなか、見栄え良く完成したようです。
お味のほうは、甘さ控えめで素材の味を楽しむタイプ。美味しくいただきました。
「ちょっと甘さを控えすぎてしまったわ」と妻。砂糖の甘さをとるか、ヘルシーさをとるか。いつもぶつかる問題です。
ありがとうございました。
SONY α7cⅱ,TAMRON 90mm F/2.8 Di IIIMACRO VXD, Adobe lightroom, developed with ST.
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